M&M's

n. 26

M&M's


Quel bel rosso parassita. Che cosa c'è dentro? Che cosa nasconde un'M&M's? È il caso di dire che ce n'è di tutti i colori. Lattosio, burro di cacao, destrina, E120, E160A, E133, E 171...

About Monica Marelli

n. 1

Chi è Monica Marelli

collistar

Monica Marelli è nata a Milano nel 1968. Il suo grande amore è l’astronomia. Da piccola amava passare notti intere sul balcone di casa con un piccolo telescopio: riconoscere la costellazione di Orione o il Cigno era un’emozione bellissima. Certo, il cielo di Milano è un po’ avaro di stelle ma nelle sere particolarmente terse, lo spettacolo non è poi così male.

Crescendo ha scelto la strada della fisica: prima a Milano, poi a Pavia, dove si laurea. È proprio durante la stesura della tesi che si accorge quanto sia bello scrivere di scienza: perché non farne una professione? Comincia con le riviste di divulgazione e prosegue con quelle femminili, dove descrive i prodotti di bellezza sotto una luce nuova: i mascara con i loro polimeri incurvanti, i nuovi rossetti lucidissimi grazie ai cristalli.

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