cuore

Il cuore e la pancia

n. 615

gattosilverDa soli quattro anni sono vegetariana e i motivi che mi hanno spinta a farlo sono diversi. Non so se siano motivi validi, nobili, pessimi, sciocchi, stupidi, privi di fondamento scientifico o perché ho imparato a leggere attraverso le storie di Paperino e per allora gli animali hanno un’anima. E no, non l’ho fatto per la salute. Probabilmente morirò con il sangue denso come il miele, se vado avanti così. (continua)

Le opinioni del cuore

n. 360

caneVi capita mai di essere convinti di qualcosa, ma di non saper come dimostrare che… avete ragione

perché è il cuore che vi guida e non la razionalità?

E poi quando avete conferma della vostra idea da parte di qualcuno più esperto di voi,

vi ritrovate a pensare:

Lo sapevo che doveva essere così… e all’improvviso ...(continua)

 

Il panetto sul cuore

n. 352

grattaburro

State cucinando un dolce, vi serve il burro morbidissimo ma vi siete dimenticati di tirarlo fuori dal frigo. Che fate? Lo infilate qualche secondo nel microonde? Ecco, lo avete ucciso, povero burro: si è “rotta” l’emulsione, il mix perfetto fra i suoi ingredienti cioè acqua, grassi e proteine...(in foto: un pratico (?) grattugia-burro)... (continua)

 

Come il dottor McCoy

n. 345

mccoyUn altro pezzo del mondo di Star Trek diventa realtà: il tricorder del Dottor McCoy.

Si chiama Scout e va appoggiato sulla fronte del paziente. In questo modo può leggere i dati vitali della persona, come temperatura e battito cardiaco, che vengono poi  trasmessi direttamente allo smartphone del medico... (continua)