energia

Il misterioso caso dell'anello di caffè

n. 704

caffeAvete presente quando versate il caffè nella tazza e magari ne esce qualche goccia (se siete maldestri come me un po’ di più) tanto che alla fine, se non pulite subito, rimane sul tavolo un alone circolare? Questo fenomeno è noto l’effetto dell’anello di caffè: dopo qualche tempo, l’acqua è evaporata e ciò che rimane sono particelle di caffè disposte in circolo, sul bordo l’esterno della macchia. Perché? Perché le gocce si sgonfiano come soufflé. Sembra incredibile ma la risposta aiuterà a migliorare la resa dei pannelli solari. (continua)

 

Quattro candeline e una bufala

n. 355

bufale

L’atmosfera natalizia non mi rende più buona, né più tollerante. Ne ho veramente piene le scatole di tutti quelli che mettono in giro bufale. Non quelle pelose, con le corna e il nasone. Ma quelle che fanno male al cervello, fatte di parole e ammantate di menzogne.

L’ultima: quella delle quattro candeline che dovrebbero scaldare un’intera stanza. Mi incavolo perché la fisica è usata a vanvera per instaurare una sensazione di inadeguatezza in chi legge. Per far sentire ignorante chi si avvicina alla notizia. E questo è intollerabile. Come è vergognoso che il video sia pubblicato su una testata online che ha milioni di lettori.

(continua)