sugar

Dolce entrata - Sugar is in

n. 342

glucotrasportatore

Questo post l'ho tradotto anche in inglese in modo da farlo leggere anche al professor James Burchfield del Garvan Insitute of Medical Research (Australia), autore di questa bellissima foto.

È un’istantanea dell’attività delle proteine GLUT4, cioè quelle proteine che lavorano come butta-dentro alle porte delle cellule di grasso e di muscoli.

Si chiamano glucotrasportatori e hanno il compito di facilitare l’ingresso deagli zuccheri, molecole piuttosto grosse, attraverso la superficie delle membrane cellulari (continua)