di Monica Marelli

mese Giugno 2014

Grassi saturi e dintorni

Ricevo da una famosissima azienda un pacco di biscotti per la colazione. È un nuovo lancio e fra qualche giorno ci sarà la conferenza stampa. Prima di leggere gli ingredienti, ne assaggio uno: delizioso. Osservo la scatola e in basso… Continua a leggere →

L’asse del male

Gli astrofisici hanno uno spiccato senso del drammatico nel dare i nomi alle cose. Pensiamo all’inquietante buco nero che tutto mangia, alla sfuggente materia oscura, al catastrofico Grande Botto (Big Bang). E alla lista si aggiunge l’asse del male.(continua)  

occhio al computer

Avete mai sentito parlare della molecola MUC5AC? Io mai, almeno fino a cinque minuti fa. Cioè quando ho scoperto che fa parte dello strato di umidità che protegge i nostri occhi e che le persone, come me, che lavorano tante… Continua a leggere →

Mistero lunare

Avete presente le grandi macchie scure che si vedono sulla Luna (a sinistra nella foto)? Gli antichi li chiamarono “maria”, parola latina plurale di “mare”, perché credevano fossero delle masse d’acqua. Sono altopiani di basalto, che appare più scuro rispetto… Continua a leggere →

Tempesta solare!

Il Sole si agita e noi non possiamo più né telefonare, né navigare in internet. La colpa del blackout di oggi è di una tempesta solare in atto che ha messo fuori uso i satelliti GPS e quelli di telefonia…. Continua a leggere →

La clonazione

Una mia giovanissima lettrice, Elettra, 10 anni, mi chiede come funziona la clonazione, quella che gli addetti ai lavori chiamano trasferimento nucleare di cellule somatiche, cioè le cellule che formano i tessuti (pelle, ossa, organi, ecc) e che si distinguono… Continua a leggere →

Recensione: Chimica Quotidiana

È uscito il nuovo libro di Silvano Fuso, docente di chimica, dal titolo Chimica quotidiana. Ventiquattr’ore nella vita di un uomo qualunque (Carocci Editore, 240 pagine, 19 euro). Ve lo consiglio perchè è ricchissimo di curiosità e il linguaggio è… Continua a leggere →

Quella palla del Mondiale

Avete visto il pallone che rotolerà sui campi del Brasile per questi mondiali? C’è un sacco di fisica! È fatto da 6 “pannelli” termosaldati che hanno la forma di una specie di X “ubriaca”, dai contorni curvilinei. Non sapevo che… Continua a leggere →

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