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Perché le persone con i capelli rossi, hanno una maggiore probabilità di sviluppare il melanoma, il tumore maligno che si origina nei melanociti, le cellule che hanno il compito di sintetizzare il pigmento melanina? Non è solo una questione di… Continua a leggere →
Ecco l'apertura del mio articolo apparso oggi sul settimanale Grazia dedicato alla brevettabilità del nostro codice genetico. Se andate in edicola, è il numero di Grazia con in copertina Vittoria Puccini (ve lo dico perchè ogni tanto le edicole, soprattutto… Continua a leggere →
L’avete già avvistata la mela travestita da pomodoro? Si chiama Red Love (Amore Rosso) ed è bellissima. Il colore è garanzia della sua ricchezza in antocianine, sostanze antiossidanti (difendono le cellule dalla “corrosione” dei radicali liberi). (continua)