Tag pizza
Ho diverse amiche ossessionate con la “pasta madre”. La trattano come un animale domestico, prendendosene cura amorevolmente e facendo ben attenzione a mantenerla “viva” (ho il sospetto che ci parlino anche…). Ma che cos’è questo “blob vivo”,(continua)
Lo so, l’ho già detto più volte ma voglio ripeterlo: datemi una pizza napoletana e una tavoletta di cioccolato e mi sentirò sazia come una dea! Del cioccolato, la scusa scientifica migliore per consumarlo è che è pieno zeppo di… Continua a leggere →
Adoro la pizza. La mia preferita è il “modello” Napoli, con quella crosta morbida come un abbraccio, con quella mozzarella che si scioglie in bocca come un bacio e quel pomodoro rosso che da quel pizzico sulla lingua. A proposito,… Continua a leggere →