di Monica Marelli

mese Settembre 2016

Fisica quotidiana: come funziona la gomma da cancellare?

E’ un oggetto semplicissimo eppure la Fisica che lo fa “funzionare” non è banale (la Fisica, a dire il vero, non lo è mai!). La mina della matita è fatta di grafite, cioè atomi di carbonio disposti in foglietti appoggiati… Continua a leggere →

Lo compro o no? Cornetto all’albicocca Misura senza latte e uova

Dopo l'uscita del mio libro “Cosa c’è nel mio cibo” (8,90 euro, Giunti, in tutte le librerie) un sacco di gente mi chiede consigli su come fare la spesa! Quello che rispondo è semplice: leggiamo le etichette e premiamo i… Continua a leggere →

Il microonde ti uccide?

E' una delle bufale più dura a morire…Il microonde prima uccide il cibo, poi uccide te. E’ questa in sintesi il pensiero che corre in Rete negli ultimi anni: sempre più siti di stampo salutistico e “green”, denunciano a gran… Continua a leggere →

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