di Monica Marelli

Tag microonde

Il microonde ti uccide?

E' una delle bufale più dura a morire…Il microonde prima uccide il cibo, poi uccide te. E’ questa in sintesi il pensiero che corre in Rete negli ultimi anni: sempre più siti di stampo salutistico e “green”, denunciano a gran… Continua a leggere →

Il microonde distrugge le verdure?

Ritorno sulla questione della cottura a microonde perché ho due amiche particolarmente “spaventate” da questo elettrodomestico. Io lo adoro: non posso più farne a meno! Quando ho detto alla amica n.1 ogni sera lo uso per scaldare l’acqua per la… Continua a leggere →

Il forno a microonde รจ sicuro?

In questi giorni  sta girando su Facebook un allarmante documento in cui si raccontano i danni che le microonde farebbero al cibo, rendendolo addirittura cancerogeno. Son tutte balle. Le onde elettromagnetiche che scaldano gli alimenti…(continua)    

Il panetto sul cuore

State cucinando un dolce, vi serve il burro morbidissimo ma vi siete dimenticati di tirarlo fuori dal frigo. Che fate? Lo infilate qualche secondo nel microonde? Ecco, lo avete ucciso, povero burro: si è “rotta” l’emulsione, il mix perfetto fra… Continua a leggere →

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